Una deliziosa variante della classica torta di spaghetti, con un ricco mix di formaggi e una salsa di carne saporita.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione, poi scolali e mettili da parte.
Evita di cuocere troppo gli spaghetti per mantenere una consistenza soda.
In una ciotola, sbatti le uova e mescola il formaggio Parmigiano. Unisci questo composto agli spaghetti cotti.
Assicurati che gli spaghetti siano ben ricoperti per una crosta coesa.
Premi il composto di spaghetti in uno stampo per torta imburrato, formando una crosta. Metti da parte.
Usa una spatola per premere uniformemente il composto nello stampo.
In una pentola, rosola la carne macinata con la cipolla tritata e il basilico. Condisci con sale e pepe a piacere.
Scola il grasso in eccesso per un ripieno più magro.
In un'altra ciotola, mescola il formaggio ricotta con il prezzemolo.
Il prezzemolo fresco aggiunge un sapore vivace al ripieno.
Stratifica la torta: spalma il composto di ricotta sulla crosta di spaghetti, aggiungi il composto di carne e copri con mozzarella grattugiata.
Stratifica uniformemente per sapori coerenti in ogni morso.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il formaggio è frizzante e dorato.
Lascia riposare la torta per alcuni minuti prima di affettarla per fissare gli strati.
Servi caldo, guarnito con ulteriore prezzemolo se desiderato.
Accompagna con un'insalata fresca e pane all'aglio per un pasto completo.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
