Eine köstliche und herzhafte Frühstücksschüssel, die Quinoa, Haferflocken und warme Gewürze kombiniert, perfekt für einen gemütlichen Morgen.
Spüle die Quinoa gründlich unter kaltem Wasser ab, um Bitterstoffe zu entfernen.
Das Abspülen der Quinoa ist entscheidend, um die natürliche Beschichtung zu entfernen, die bitter schmecken kann.
In einem mittelgroßen Kochtopf die abgespülte Quinoa, Wasser, Rosinen, Zimt und Muskatnuss vermengen.
Verwende einen mittelgroßen Kochtopf, um gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten und Überlaufen zu verhindern.
Bringe die Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig, decke ab und lasse 10 Minuten köcheln.
Halte den Deckel auf, um die Feuchtigkeit zu bewahren und die Quinoa gleichmäßig zu garen.
Rühre die Haferflocken ein, decke erneut ab und koche weitere 5 Minuten.
Schnellkochende Haferflocken verbinden sich nahtlos mit der Quinoa für eine cremige Textur.
Nehme den Topf vom Herd und lasse ihn, abgedeckt, 2 Minuten ruhen, damit sich die Aromen verbinden.
Diese Ruhezeit hilft dem Gericht, die perfekte Konsistenz zu erreichen.
Serviere den warmen Brei in Schalen und garniere nach Belieben mit braunem Zucker, Ahornsirup, Milch und Sahne.
Passe die Toppings an deine Geschmackspräferenzen an.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
