Eine köstliche Marmelade, die die Frische von Zucchini mit den tropischen Aromen von Ananas und Aprikose kombiniert.
Die geriebene Zucchini und Wasser in einem Kochtopf vermengen und zum sanften Kochen bringen.
Die Zucchini fein reiben für eine glattere Textur in der Marmelade.
Den Zucker, Zitronensaft und die zerdrückte Ananas in den Kochtopf geben und gut umrühren.
Sicherstellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist für eine gleichmäßige Süße.
Die aprikosenaromatisierte Gelatine einrühren und weiterkochen, bis sie vollständig aufgelöst ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Gelatine klumpt.
Die Mischung in Behälter gießen und abkühlen lassen, bevor sie verschlossen und gelagert wird.
Lassen Sie etwas Platz oben in den Behältern, wenn Sie einfrieren, um eine Ausdehnung zu ermöglichen.