Una salsa ricca e saporita, perfetta per guarnire i tuoi hot dog preferiti.
Scalda una pentola grande a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata finemente.
Soffriggere prima la cipolla ne esalta la dolcezza e il sapore.
Aggiungi la salsa di pomodoro, l'acqua, la salsa barbecue, il chili in polvere, il cumino macinato, l'aglio in polvere e il chili ancho nella pentola.
Mescola bene per assicurarti che tutte le spezie siano distribuite uniformemente.
Sbriciola il dado di pollo nella miscela e mescola fino a scioglierlo.
Sciogliere il dado assicura un sapore uniforme in tutta la salsa.
Porta la miscela a un leggero sobbollire a fuoco basso, copri e lascia cuocere per 1,5 ore, mescolando di tanto in tanto.
Mescolare di tanto in tanto previene che la salsa si attacchi sul fondo della pentola.
Incorpora il prezzemolo, la senape e il miele, e lascia cuocere la salsa scoperta per altri 10 minuti.
Aggiungere questi ingredienti alla fine preserva i loro sapori freschi e vivaci.
Servi la salsa calda sopra i tuoi hot dog preferiti.
Tosta i panini per hot dog per una consistenza e un sapore extra.
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