Ein köstliches und einfaches Nudelgericht, das mit den reichen Aromen von Knoblauch und Kräutern durchzogen ist, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und kochen Sie die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind.
Eine Prise Salz ins kochende Wasser hinzufügen, um den Geschmack der Nudeln zu verbessern.
Die gekochten Spaghetti in einem Sieb abtropfen lassen und beiseite stellen.
Bewahren Sie eine Tasse Nudelwasser auf, um die Konsistenz der Sauce später bei Bedarf anzupassen.
Erhitzen Sie im selben Topf das Olivenöl und die Butter bei mittlerer Hitze, bis die Butter geschmolzen ist.
Achten Sie darauf, dass die Hitze nicht zu hoch ist, um ein Verbrennen der Butter zu vermeiden.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch in den Topf hinzu und sautieren Sie ihn 1-2 Minuten, bis er duftet.
Ständig rühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden, da dieser bitter werden kann.
Geben Sie die Spaghetti zurück in den Topf und werfen Sie sie, um sie gleichmäßig mit der Knoblauch-Öl-Mischung zu überziehen.
Verwenden Sie eine Zange für einfacheres Mischen und um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.
Streuen Sie die Petersilie, Schnittlauch, Salz und schwarzen Pfeffer hinein und werfen Sie erneut, um alles zu vermengen.
Probieren Sie es und passen Sie die Würze nach Bedarf an, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen.
Servieren Sie die Nudeln warm, garniert mit zusätzlicher Petersilie, wenn gewünscht.
Sofort servieren, um die frischen Aromen in ihrem Höhepunkt zu genießen.
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