Eine köstliche Fusion von Aromen und Texturen, diese Zucchini- und Tilapia-Tassen mit würzigem Honig-Dressing sind perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit der Wonton-Tassen.
Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in zwei Hälften und verwenden Sie einen Gemüseschäler, um dünne Streifen zu erstellen.
Das Schälen der Zucchini in Streifen schafft eine ansprechend aussehende Textur.
In einer Rührschüssel die Zucchinistreifen, Mais, Sojasauce, Reisessig, Sesamsamen und Sesamöl vermengen. Gut vermengen und im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen der Mischung lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
Legen Sie jedes Tilapiafilet auf ein Stück Alufolie, träufeln Sie Olivenöl darüber und wickeln Sie es zu einem Päckchen. 20 Minuten backen.
Das Versiegeln des Alufolienpäckchens schließt Feuchtigkeit und Geschmack ein.
Bestreichen Sie beide Seiten jeder Wonton-Hülle mit Olivenöl und drücken Sie sie in eine Muffinform, um Tassen zu formen. 7-8 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Überprüfen Sie die Tassen häufig, um ein Überbräunen zu vermeiden.
In einer kleinen Schüssel Honig, Zitronensaft, geriebenen Ingwer und Sriracha vermengen, um das Dressing zuzubereiten.
Passen Sie die Sriracha nach Ihrem gewünschten Schärfegrad an.
Stellen Sie die Tassen zusammen, indem Sie einen Löffel der Zucchini-Mischung, ein Stück gebackenen Tilapia und einen Schuss des würzigen Honig-Dressings hinzufügen. Mit Sesamsamen garnieren.
Sofort servieren, um die Knusprigkeit der Wonton-Tassen zu genießen.
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