Eine wohltuende und geschmackvolle Truthahnsuppe, die einfach im Slow Cooker zubereitet wird und perfekt ist, um übrig gebliebenen Truthahn zu verwerten.
Legen Sie das Truthahn-Gerippe, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Geflügelgewürz, Hühnerbrühe und Wasser in den Slow Cooker.
Stellen Sie sicher, dass das Truthahn-Gerippe in kleinere Stücke zerbrochen ist, um in den Slow Cooker zu passen.
Kochen Sie über Nacht auf niedriger Stufe, um die Aromen zu extrahieren.
Das Kochen über Nacht ermöglicht es den Aromen, sich vollständig zu entwickeln.
Seihen Sie die Brühe ab und geben Sie sie zurück in den Slow Cooker.
Verwenden Sie ein feines Sieb, um alle Feststoffe für eine klare Brühe zu entfernen.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die geschnittenen Karotten, den geschnittenen Sellerie, Thymian, Salz und Pfeffer zur Brühe hinzu.
Schneiden Sie das Gemüse gleichmäßig, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Kochen Sie die Suppenbasis 4 Stunden auf hoher Stufe.
Gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fügen Sie das zerkleinerte Truthahnfleisch und die Petersilienblätter zur Suppe hinzu.
Fügen Sie den Truthahn gegen Ende hinzu, um ein Übergaren zu vermeiden.
Kochen Sie die Suppe weitere 30 Minuten.
Probieren Sie die Suppe und passen Sie die Gewürze vor dem Servieren an.
Servieren Sie die Suppe heiß, garniert mit zusätzlicher Petersilie, falls gewünscht.
Servieren Sie mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
