Ein erfrischender und geschmackvoller Salat, inspiriert von mediterranen Aromen, perfekt für jede Gelegenheit.
Legen Sie den frischen Knoblauch und das Olivenöl in eine Salatschüssel und lassen Sie es eine Stunde ziehen, um den Geschmack zu entfalten.
Das Ziehenlassen des Knoblauchs im Öl verstärkt den Geschmack des Dressings.
Entfernen Sie den Knoblauch aus dem Öl und entsorgen Sie ihn.
Dieser Schritt sorgt dafür, dass der Knoblauchgeschmack vorhanden ist, ohne den Salat zu überdecken.
Zerreißen Sie den Römersalat in mundgerechte Stücke und fügen Sie ihn zur Schüssel hinzu.
Verwenden Sie Ihre Hände, um den Salat zu zerreißen, für eine natürlichere Textur.
Träufeln Sie den Zitronensaft über den Salat und mischen Sie leicht.
Vorsichtig mischen, um den Salat gleichmäßig zu beschichten, ohne ihn zu beschädigen.
Fügen Sie die Croutons, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer zur Schüssel hinzu und mischen Sie erneut.
Nach Geschmack würzen und Salz und Pfeffer nach Bedarf anpassen.
Mischen Sie die Tomaten, Parmesan und Anchovisfilets unter.
Sicherstellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind für einen ausgewogenen Geschmack.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Servieren Sie mit einer Seite von knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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