Dieser lebendige und knusprige asiatisch inspirierte Krautsalat ist eine köstliche Beilage, perfekt für jede Mahlzeit.
Vermengen Sie den gehobelten Kohl, die julienned Karotten, die dünn geschnittene Paprika, den gewürfelten Sellerie und die fein gehackte Zwiebel in einer großen Rührschüssel.
Verwenden Sie einen Mandolinen-Schneider für gleichmäßige Gemüsestücke und schnellere Zubereitung.
In einer kleinen Schüssel den Apfelessig, den weißen Essig, den Zucker und die Mohnsamen mit einem kleinen Schneebesen verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
Für ein glatteres Dressing lassen Sie es einige Minuten stehen, damit der Zucker vollständig aufgelöst wird.
Gießen Sie das Dressing über die Slaw-Mischung und werfen Sie alles, bis das Gemüse gleichmäßig bedeckt ist.
Vorsichtig werfen, um das Gemüse nicht zu beschädigen und die Knusprigkeit zu erhalten.
Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Krautsalat mindestens eine Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Für beste Ergebnisse bereiten Sie den Krautsalat einen Tag im Voraus zu, um den Geschmack zu verbessern.
Servieren Sie den Krautsalat gekühlt als Beilage oder als Belag für Sandwiches und genießen Sie.
Garnieren Sie mit zusätzlichen Mohnsamen oder frischen Kräutern für einen dekorativen Touch.
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