Eine köstliche Abwandlung der Pizza, die einen fluffigen Pfannkuchenboden mit lebhaften Gemüsetoppings kombiniert.
Mischen Sie die Backmischung, Milch und Wasser in einer Rührschüssel und schlagen Sie sie glatt.
Stellen Sie sicher, dass der Teig dick genug ist, um die Toppings zu halten.
Heizen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vor.
Eine beschichtete Pfanne sorgt dafür, dass der Pfannkuchen nicht kleben bleibt.
Gießen Sie eine Portion des Teigs in die Pfanne, um einen 15 cm großen Pfannkuchen zu formen.
Backen, bis die Unterseite goldbraun ist.
Bestreuen Sie den Pfannkuchen mit Oregano, Paprika und Parmesan.
Fügen Sie die Gewürze hinzu, solange der Pfannkuchen noch heiß ist.
Übertragen Sie den Pfannkuchen auf ein Backblech.
Verwenden Sie einen Spatel, um ein Brechen des Pfannkuchens zu vermeiden.
Belegen Sie den Pfannkuchen mit Tomatenscheiben, Zwiebel, Paprika und Maiskörnern.
Ordnen Sie die Toppings gleichmäßig an, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 10 Minuten.
Backen, bis der Käse geschmolzen und die Ränder knusprig sind.
Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
In Viertel schneiden für einfaches Servieren.
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