Eine köstliche und schnell zubereitete Tomatensauce, die mit frischen Kräutern und einem Hauch von Gewürzen angereichert ist, perfekt zum Kombinieren mit Ihrer Lieblingspasta.
Erhitzen Sie eine tiefe Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Fügen Sie das Olivenöl, den Knoblauch und die roten Pfefferflocken in die Pfanne hinzu.
Häufig umrühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden, da er bitter werden kann.
Sobald der Knoblauch duftet, fügen Sie die ganzen und zerdrückten Tomaten in die Pfanne hinzu.
Zerdrücken Sie die ganzen Tomaten mit dem Löffel für eine stückigere Textur.
Rühren Sie Oregano, Petersilie und Basilikum ein und bringen Sie die Sauce zum sanften Kochen.
Frische Kräuter verleihen einen lebhaften Geschmack; fügen Sie sie kurz vor dem Servieren hinzu, um die Frische zu maximieren.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Sauce 10 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Servieren Sie die Sauce über Ihrer Lieblingspasta und genießen Sie.
Garnieren Sie mit frischem Basilikum oder geriebenem Parmesan für den letzten Schliff.
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