Uno stufato di manzo confortante e saporito preparato senza sforzo in una pentola lenta, perfetto per ogni occasione.
In una ciotola, unisci la farina, il sale e il pepe.
Mescolare la farina con i condimenti assicura una copertura uniforme sulla carne.
Aggiungi i cubetti di manzo nella ciotola e mescola per ricoprirli uniformemente con il composto di farina.
Ricoprire il manzo aiuta ad addensare lo stufato mentre cuoce.
Metti il manzo ricoperto nella pentola lenta.
Assicurati che il manzo sia distribuito uniformemente nella pentola lenta per una cottura uniforme.
Aggiungi le carote, le patate, la cipolla, il sedano e l'aglio nella pentola lenta.
Disporre le verdure in modo uniforme per una cottura costante.
In una ciotola separata, mescola la salsa Worcestershire, la paprika, il concentrato di pomodoro e l'acqua.
Mescolare i liquidi e i condimenti in anticipo assicura una distribuzione uniforme.
Versa il composto liquido sopra il manzo e le verdure nella pentola lenta.
Assicurati che il liquido copra la maggior parte degli ingredienti per una cottura adeguata.
Copri la pentola lenta e cuoci a bassa temperatura per 8-10 ore.
Cuocere a bassa temperatura permette ai sapori di amalgamarsi e al manzo di diventare tenero.
Mescola bene lo stufato prima di servire per amalgamare tutti i sapori.
Mescolare prima di servire assicura una distribuzione uniforme degli ingredienti e dei sapori.
Servi lo stufato caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Servire con una guarnizione aggiunge un tocco di freschezza e appeal visivo.
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