Questa ricetta offre una deliziosa variante della classica insalata di broccoli, combinando ingredienti freschi con un condimento cremoso per un contorno perfetto.
Unire il mix di insalata di broccoli e la cipolla rossa tritata in una grande ciotola per mescolare.
Trita finemente la cipolla per garantire una distribuzione uniforme nell'insalata.
In una ciotola separata, sbatti insieme la maionese, il latticello, l'aceto di mele, lo zucchero, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto liscio.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze prima di mescolarlo con l'insalata.
Versa il condimento sul mix di insalata e mescola fino a quando non è uniformemente ricoperto.
Assicurati che tutte le verdure siano ben ricoperte dal condimento per un sapore massimo.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno 2 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Per i migliori risultati, prepara l'insalata un giorno prima per esaltare il sapore.
Prima di servire, cospargi le mandorle a fette sopra per un tocco croccante.
Tosta leggermente le mandorle per un sapore più nocciolato e una croccantezza extra.
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