Ein schmackhaftes und cremiges Hühnchengericht mit einem würzigen Kick, perfekt für ein zufriedenstellendes Abendessen.
Die gehackten Chipotle-Chilis mit einem Teil der Crème fraîche in einer Schüssel vermengen.
Das gründliche Vermengen der Marinade sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung auf dem Hühnchen.
Die Hähnchenbrustfilets mit der Chipotle-Mischung bestreichen, abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Eine längere Marinierzeit verstärkt den Geschmack.
Den Grill vorheizen und das Hühnchen in eine backofensichere Form legen.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sehr heiß ist, bevor Sie das Hühnchen hineinlegen, um eine schöne Kruste zu erzielen.
Das Hühnchen 5 Minuten auf jeder Seite grillen, bis es goldbraun ist.
Das Hühnchen vorsichtig wenden, um die Marinade nicht zu verlieren.
Das Hühnchen auf einen Teller legen und warm halten.
Das Hühnchen mit Folie abdecken, um die Wärme zu halten.
In einem Kochtopf die restliche Crème fraîche, den Spinat und Salz vermengen. Kochen, bis der Spinat verwelkt ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Sahne anbrennt.
Das Hühnchen mit der Spinatcremesoße servieren.
Mit frischen Kräutern garnieren für mehr Farbe und Geschmack.
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