Un'insalata rinfrescante e vivace che combina bacche fresche, agrumi e una salsa tangy lime e semi di papavero.
In una ciotola adatta al microonde, scalda le marmellate di lamponi a potenza media fino a liquefarle.
Mescola la marmellata a metà cottura per garantire una consistenza uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci le marmellate liquefatte, i semi di papavero, il succo di lime fresco e lo zucchero semolato. Frusta fino a ottenere un composto liscio.
Assaggia la salsa e regola la dolcezza o l'acidità secondo il tuo gusto.
In una grande ciotola per insalata, unisci gli spinaci, le fragole a fette, gli spicchi d'arancia e i mirtilli secchi.
Assicurati che la frutta sia distribuita uniformemente per un sapore bilanciato in ogni morso.
Mescola le noci pecan tritate con lo zucchero di canna in una piccola ciotola.
Tosta leggermente le noci pecan prima di mescolare per un sapore di nocciola migliorato.
Cospargi il composto di noci pecan sull'insalata.
Aggiungi le noci pecan appena prima di servire per mantenere la loro croccantezza.
Versa la salsa preparata sull'insalata e mescola delicatamente per rivestire uniformemente.
Servi la salsa a parte se preferisci che ognuno aggiunga la quantità desiderata.
Servi l'insalata immediatamente e goditi i suoi sapori freschi e vivaci.
Guarnisci con fette di frutta fresca aggiuntive per una presentazione accattivante.
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