Un delizioso piatto di tortellini al forno con una cremosa salsa ai funghi, perfetto per una cena accogliente.
Preriscalda il forno a 200°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Imburra o ungi una grande teglia bassa.
Questo previene che i tortellini si attacchino alla teglia.
Fondi il burro in una padella a fuoco medio e soffriggi i funghi fino a quando non sono leggermente dorati.
Non sovraffollare la padella per permettere ai funghi di dorarsi correttamente.
Distribuisci i tortellini uniformemente sul fondo della teglia preparata.
Assicurati di avere uno strato uniforme per una cottura costante.
Copri i tortellini con i funghi soffritti.
Distribuisci i funghi uniformemente per un sapore bilanciato.
Versa la salsa di pasta sui tortellini e sui funghi.
Usa un cucchiaio per distribuire la salsa uniformemente.
Versa la panna sulla salsa.
Questo aggiunge una consistenza ricca e cremosa al piatto.
Cospargi il formaggio parmigiano grattugiato sopra.
Assicurati che il formaggio copra la superficie per una crosta dorata.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata.
Controlla occasionalmente per evitare che diventi troppo scuro.
Guarnisci con foglie di basilico fresco e servi caldo.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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