Una deliziosa variante del classico ripieno di pane, infuso con ricchi sapori di erbe e burro.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una grande ciotola, unisci il pane a cubetti, il sedano, la cipolla, il prezzemolo, la salvia, il rosmarino, il timo, il sale e il pepe.
Usa le mani per mescolare delicatamente gli ingredienti per una distribuzione uniforme.
Fai sciogliere il burro in un pentolino e versalo sul composto di pane, mescolando per ricoprire uniformemente.
Assicurati che il burro sia distribuito uniformemente per un sapore ricco.
Aggiungi gradualmente il brodo di pollo al composto, mescolando fino a quando il pane è inumidito ma non fradicio.
Aggiungi il brodo lentamente per controllare la consistenza.
Trasferisci il composto in una teglia unta e copri con la carta stagnola.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti.
Coprire con la carta stagnola aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura.
Rimuovi la carta stagnola e cuoci per altri 15 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata.
Questo passaggio aggiunge una consistenza croccante alla parte superiore.
Servi caldo come contorno al tuo pasto festivo preferito.
Guarnisci con un rametto di prezzemolo fresco per un tocco festivo.
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