Eine köstliche Abwandlung der klassischen Waffeln, die gesunde Zutaten für ein nahrhaftes und leckeres Frühstück integriert.
Vollkornmehl, Mandelmehl, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermengen.
Sieben Sie die trockenen Zutaten, um einen glatten Teig zu gewährleisten.
In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, Honig und geschmolzene Butter verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter leicht abgekühlt ist, um das Kochen der Eier zu verhindern.
Die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und verquirlen, bis der Teig glatt ist.
Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um die Waffeln leicht und fluffig zu halten.
Das Waffeleisen vorheizen und bei Bedarf leicht einfetten.
Stellen Sie sicher, dass das Waffeleisen heiß ist, um eine knusprige Außenseite zu erzielen.
Etwa 3/4 Tasse Teig auf das Waffeleisen gießen und den Deckel schließen.
Kochen, bis die Waffeln goldbraun sind und der Dampf fast aufgehört hat.
Die Waffeln vorsichtig entfernen und warm mit Ihren Lieblingsbelägen servieren.
Halten Sie die gekochten Waffeln in einem niedrigen Ofen warm, während Sie den Rest zubereiten.
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