Dieser cremige Austernaufstrich ist ein köstlicher Appetizer, perfekt für Zusammenkünfte oder einen gemütlichen Snack am Abend.
In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse, Worcestershire-Sauce, Zitronenpfeffer und scharfe Sauce vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Die geräucherten Austern grob hacken und unter die Frischkäsemischung heben.
Hacke die Austern fein, wenn du eine glattere Textur bevorzugst.
Die Mischung in eine Servierplatte umfüllen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Decke die Platte mit Frischhaltefolie ab, um zu verhindern, dass sie andere Kühlschrankgerüche aufnimmt.
Serviere den Aufstrich mit Crackern, Baguettescheiben oder Gemüsesticks.
Garniere mit einem Hauch frischer Kräuter für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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