Un delizioso dessert con pere tenere ricoperte da un crumble di avena speziato, perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la consistenza perfetta.
Sbuccia, elimina il torsolo e affetta le pere in spicchi sottili.
Fette uniformi assicurano una cottura omogenea.
In una ciotola, mescola le fette di pera con cannella, zenzero, succo di limone e miele fino a quando non sono ben ricoperte.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le fette di pera.
Trasferisci il composto di pere in una teglia unta, distribuendolo uniformemente.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
In un'altra ciotola, unisci l'avena, la farina, lo zucchero di canna e la cannella.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Incorpora il burro usando un frullino per pasta o le dita fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane.
Il burro freddo è ideale per una consistenza sbriciolata.
Cospargi uniformemente il crumble sulle pere nella teglia.
Assicurati che il topping copra completamente la frutta per una crosta uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando il topping è dorato e le pere sono tenere.
Controlla a metà cottura per assicurarti che la doratura sia uniforme.
Lascia raffreddare leggermente il crumble prima di servire caldo.
Servi con una pallina di gelato alla vaniglia per un trattamento indulgente.
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