Una deliziosa variante di una casseruola classica, che combina pollo tenero con verdure saporite e una croccante copertura di noodles.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una padella, sciogli il burro a fuoco medio e cuoci la cipolla e il sedano fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che le verdure si scuriscano troppo.
In una ciotola, unisci il brodo di pollo, la salsa di soia e il pepe. Aggiungi il pollo cotto e mescola bene.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento se necessario.
Trasferisci le verdure soffritte e il composto di pollo in una pirofila. Copri con noodles chow mein e anacardi.
Distribuisci uniformemente la copertura per una croccantezza costante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e croccante.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Servi caldo e goditi la tua deliziosa casseruola.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo per un sapore extra.
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