Eine köstliche Abwandlung von Zuckererbsen, die süße und herzhafte Aromen mit einem Hauch von Sesam kombiniert.
Heizen Sie den Grill Ihres Ofens vor und positionieren Sie den Rost ganz oben.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um die besten Grill-Ergebnisse zu erzielen.
Legen Sie die Zuckererbsen in eine Backform und beträufeln Sie sie mit knoblauchinfundiertem Olivenöl. Schwenken Sie sie, um sie gleichmäßig zu bedecken, und verteilen Sie sie in einer einzigen Schicht.
Das Verteilen der Erbsen in einer einzigen Schicht sorgt für gleichmäßiges Garen.
Grillen Sie die Zuckererbsen etwa 5 Minuten lang, bis sie zart und leicht angebrannt sind.
Behalten Sie die Erbsen im Auge, um ein Überkochen zu vermeiden.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, den braunen Zucker und die gerösteten Sesamsamen vermengen.
Mischen Sie, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Sobald die Zuckererbsen fertig sind, schwenken Sie sie sofort in der Sauce, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Das Schwenken der Erbsen, während sie heiß sind, hilft ihnen, die Sauce besser aufzunehmen.
Servieren Sie die Zuckererbsen warm, garniert mit zusätzlichen Sesamsamen, wenn gewünscht.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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