Una deliziosa variante del classico toast francese, con note di cannella e vaniglia per una colazione confortante.
In una ciotola, sbatti insieme le uova, il latte, la cannella, l'estratto di vaniglia e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il composto sia liscio per rivestire uniformemente le fette di pane.
Scalda una piastra a fuoco medio e ungila leggermente con burro o spray da cucina.
Preriscaldare la piastra assicura una cottura uniforme.
Immergi ogni fetta di pane nel composto di uova, rivestendo entrambi i lati in modo uniforme.
Lascia che il pane si inzuppi per alcuni secondi per assorbire il composto.
Posiziona le fette di pane rivestite sulla piastra e cuoci fino a doratura su entrambi i lati, circa 2-3 minuti per lato.
Gira delicatamente il pane per evitare che si rompa.
Servi il toast francese caldo, spolverato con zucchero a velo o i tuoi condimenti preferiti.
Aggiungi frutta fresca o un filo di sciroppo per un sapore extra.