Eine geschmackvolle Marinade, um Ihr Steak-Erlebnis zu verbessern.
Vermengen Sie das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, den Balsamico-Essig, die Sojasauce, den Senf und den schwarzen Pfeffer in einer Rührschüssel.
Schlagen Sie die Zutaten gründlich, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Legen Sie die Steaks in einen Gefrierbeutel und gießen Sie die Marinade darüber, sodass sie vollständig bedeckt sind.
Drücken Sie überschüssige Luft aus dem Beutel, damit die Marinade die Steaks gleichmäßig umhüllt.
Verschließen Sie den Beutel und stellen Sie ihn für mindestens 2 Stunden, vorzugsweise über Nacht, in den Kühlschrank, damit die Aromen einziehen können.
Legen Sie den Beutel auf einen Teller, um mögliche Lecks aufzufangen.
Nehmen Sie die Steaks aus der Marinade und garen Sie sie nach Ihrem gewünschten Gargrad mit Ihrer bevorzugten Methode.
Trocknen Sie die Steaks vor dem Garen ab, um eine bessere Kruste zu erzielen.
Servieren Sie die Steaks heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Lassen Sie die Steaks einige Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren, um ihre Säfte zu bewahren.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
