Un delizioso piatto di pollo cremoso con un tocco di spezia, perfetto per una cena confortante.
Preriscalda il forno a 180°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una padella adatta al forno, cuoci il bacon a fuoco medio fino a renderlo croccante. Rimuovi e metti da parte.
Conserva il grasso del bacon per aggiungere sapore nei passaggi successivi.
Nella stessa padella, rosola i petti di pollo nel grasso del bacon fino a dorarli su entrambi i lati. Rimuovi e metti da parte.
Non sovraccaricare la padella per garantire una rosolatura adeguata.
Aggiungi il brodo di pollo nella padella, raschiando eventuali residui dorati dal fondo. Fai sobbollire fino a ridurre della metà.
Deglassare la padella aggiunge profondità alla salsa.
Rimetti il pollo nella padella. Aggiungi l'aglio, i peperoncini verdi e la panna. Mescola per combinare.
Assicurati che il pollo sia ben ricoperto dalla salsa.
Trasferisci la padella nel forno e cuoci scoperta per 25 minuti, o fino a quando il pollo è completamente cotto.
Usa un termometro per carne per controllare che il pollo raggiunga i 75°C internamente.
Rimuovi la padella dal forno. Cospargi il pollo con formaggio grattugiato e metti sotto il grill fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Tieni d'occhio il grill per evitare che bruci.
Sbriciola il bacon cotto e cospargilo sul pollo. Guarnisci con coriandolo tritato prima di servire.
Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
Servi il piatto caldo e goditi la tua deliziosa Casseruola di Pollo Cremosa ai Peperoncini Verdi!
Accompagna con un'insalata fresca o verdure al vapore per un pasto completo.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
