Dieses Rezept bietet eine gesündere Variante des klassischen Hähnchen-Fried-Steaks, das im Ofen perfekt gebacken wird für ein knuspriges und schmackhaftes Gericht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.
Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung.
Schlagen Sie in einer Rührschüssel die Eier gut auf.
Fügen Sie einen Spritzer Wasser oder Milch zu den Eiern hinzu für eine glattere Beschichtung.
Geben Sie die Semmelbrösel und Paprika in eine andere Schüssel und mischen Sie gut.
Das gleichmäßige Mischen der Gewürze sorgt für einen konsistenten Geschmack.
Tauchen Sie jedes Hähnchensteak in die Eierwasch und wälzen Sie es dann gründlich in der Semmelbrösel-Mischung.
Drücken Sie die Semmelbrösel auf das Steak, um eine gute Beschichtung zu gewährleisten.
Legen Sie die panierten Steaks auf das vorbereitete Backblech.
Lassen Sie Platz zwischen den Steaks für gleichmäßiges Garen.
Backen Sie die Steaks im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten und wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit.
Das Wenden sorgt dafür, dass beide Seiten gleichmäßig knusprig werden.
Bereiten Sie die Soße gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
Rühren Sie die Soße kontinuierlich, um Klumpen zu vermeiden.
Servieren Sie die gebackenen Hähnchensteaks heiß mit der vorbereiteten Soße darüber.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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