Ein köstlicher und erfrischender Pasta-Salat mit einem mediterranen Twist, perfekt für jede Gelegenheit.
Kochen Sie die Penne-Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente sind, etwa 8-10 Minuten.
Rühren Sie die Nudeln gelegentlich um, um ein Verkleben zu verhindern.
Fügen Sie die grünen Bohnen in den letzten 3 Minuten des Kochens zu den kochenden Nudeln hinzu.
Dieser Schritt stellt sicher, dass die grünen Bohnen gekocht, aber noch knackig sind.
Die Nudeln und grünen Bohnen abtropfen lassen und dann unter kaltem Wasser abspülen, um sie abzukühlen.
Das Abspülen mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und kühlt die Zutaten.
In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln und grünen Bohnen mit dem gegrillten Hähnchen, roten Zwiebeln, Paprika, Basilikum und Petersilie vermengen.
Schneiden Sie die Zutaten in mundgerechte Stücke für einfacheres Mischen und Essen.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Das Dressing über die Pasta-Mischung gießen und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu bedecken.
Vorsichtig vermengen, um ein Zerbrechen der Nudeln oder Zerdrücken der Gemüse zu vermeiden.
Servieren Sie den Salat in Schalen oder auf Tellern, garniert mit zusätzlicher Petersilie, falls gewünscht.
Sofort servieren oder im Kühlschrank kühlen für einen erfrischenden kalten Salat.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
