Eine köstliche Variante der klassischen Slider, perfekt für jeden Anlass.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, Salz, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Semmelbrösel in einer Rührschüssel.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Patties zäh machen kann.
Formen Sie die Fleischmischung zu kleinen Patties, etwa 7,5 cm im Durchmesser.
Verwenden Sie einen leichten Druck beim Formen, um die Patties zart zu halten.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die gehackte Zwiebel mit dem Rinderbrühewürfel, bis sie weich ist.
Fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, um den Brühewürfel aufzulösen und ein Ankleben zu verhindern.
Braten Sie die Patties in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie die Patties hinzufügen, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Stellen Sie die Slider zusammen, indem Sie jedes Patty auf ein Brötchen legen, mit den angebratenen Zwiebeln und einer Gurkenscheibe belegen.
Die Brötchen leicht toasten für zusätzliche Textur und Geschmack.
Servieren Sie die Slider warm und genießen Sie.
Servieren Sie mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Pommes oder einem Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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