Un delizioso dessert che presenta un mix di frutti di bosco coperti da un croccante crumble di avena.
Preriscalda il forno a 175°C e imburra una teglia da 23 cm.
Assicurati che la teglia sia ben imburrata per evitare che si attacchi e facilitare il servizio.
In una ciotola, mescola delicatamente i mirtilli, le more e i lamponi con lo zucchero, la farina e la cannella fino a quando non sono ben ricoperti.
Usa una mano leggera per evitare di schiacciare i frutti durante la mescolatura.
Trasferisci il composto di frutta nella teglia preparata, distribuendolo uniformemente.
Distribuisci i frutti in modo uniforme per una cottura omogenea.
In un'altra ciotola, unisci i fiocchi d'avena, la farina, lo zucchero di canna, lo zucchero e il sale. Aggiungi il burro usando un frullino per pasta fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane.
Assicurati che il burro sia freddo per una consistenza briciolosa.
Cospargi il crumble uniformemente sopra il composto di frutta nella teglia.
Premi delicatamente il topping per farlo aderire ai frutti.
Posiziona la teglia su una teglia da forno e cuoci nel forno preriscaldato per circa 1 ora, o fino a quando il topping è dorato e i frutti stanno bollendo.
Controlla a metà cottura e ruota la teglia per una cottura uniforme.
Rimuovi il crumble dal forno e lascialo raffreddare leggermente su una griglia prima di servire.
Lasciarlo raffreddare leggermente aiuta i succhi a stabilizzarsi per un servizio più facile.
Servi caldo con una pallina di gelato alla vaniglia o il tuo topping preferito.
Accompagna con una bevanda calda per un'esperienza dessert confortante.
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