Ein köstliches Hähnchengericht mit einer süßen und würzigen Glasur, perfekt für ein Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 225°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Hähnchen hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Schneiden Sie das Hähnchen in 8 Stücke oder verwenden Sie vorgefertigte Hähnchenteile.
Die Verwendung von vorgefertigtem Hähnchen spart Zeit und sorgt für gleichmäßiges Garen.
In einer großen Schüssel die Tomatensauce, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Worcestershiresauce, Dijon-Senf, braunen Zucker und Essig vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermengt sind.
Fügen Sie die Hähnchenteile in die Schüssel hinzu und wenden Sie sie gleichmäßig mit der Marinade.
Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und verteilen Sie die Hähnchenteile in einer einzigen Schicht.
Das Auslegen des Blechs mit Backpapier erleichtert die Reinigung.
Löffeln Sie die restliche Marinade über die Hähnchenteile.
Dieser Schritt sorgt dafür, dass das Hähnchen während des Garens saftig und geschmackvoll bleibt.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 35-45 Minuten, oder bis das Hähnchen gut gebräunt und durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist (74°C).
Servieren Sie das Hähnchen mit Reis und gedämpftem Gemüse.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für zusätzliche Farbe und Geschmack.
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