Diese Truthahn-Burger sind saftig und geschmackvoll, kombiniert mit einer rauchigen Limetten-Mayonnaise für eine köstliche Wendung.
Zwiebel, Knoblauchpulver, Chilipulver, Salz und gemahlenen Truthahn in einer Rührschüssel vermengen. Mischen, bis alles gerade so kombiniert ist.
Vermeiden Sie es, die Truthahn-Mischung zu stark zu vermengen, um die Patties zart zu halten.
Teilen Sie die Mischung in vier gleich große Portionen und formen Sie jede zu einem Patty.
Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte jedes Patties, um zu verhindern, dass es beim Kochen aufgeht.
Erhitzen Sie eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie die Patties etwa 6-7 Minuten auf jeder Seite, oder bis sie vollständig durchgegart sind.
Stellen Sie sicher, dass die Grillpfanne heiß ist, bevor Sie die Patties hinzufügen, um eine schöne Kruste zu erzielen.
In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Limettensaft, das geräucherte Paprikapulver und das Meersalz gut vermengen.
Probieren Sie die Mayonnaise und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Bauen Sie die Burger zusammen, indem Sie ein Patty auf die untere Hälfte jedes Brötchens legen, mit einer Scheibe Käse, Tomate, Avocadoscheiben und einem Klecks der rauchigen Limetten-Mayonnaise belegen. Mit der oberen Hälfte des Brötchens abdecken.
Toasten Sie die Brötchen leicht für zusätzlichen Geschmack und Textur.
Servieren Sie die Burger sofort mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Servieren Sie die Burger mit einem frischen Salat oder Süßkartoffelpommes für eine vollständige Mahlzeit.
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