Questa ricetta crea un pane integrale morbido e saporito, perfetto per panini o come contorno ai tuoi piatti preferiti.
Aggiungi il latte tiepido, il miele e il burro ammorbidito nella ciotola della macchina per il pane.
Assicurati che il latte sia tiepido ma non caldo per attivare correttamente il lievito.
Aggiungi la farina integrale, la farina per pane e il sale sopra gli ingredienti liquidi.
Sovrapponi gli ingredienti per mantenere il lievito separato dal liquido fino all'inizio della miscelazione.
Fai un piccolo incavo nella farina e aggiungi il lievito.
Evita che il lievito tocchi direttamente il liquido prima della miscelazione.
Imposta la macchina per il pane sulla modalità integrale e avvia il ciclo.
Controlla la consistenza dell'impasto durante il primo ciclo di impastamento e aggiusta con acqua o farina se necessario.
Una volta completato il ciclo, rimuovi il pane dalla macchina e lascialo raffreddare su una griglia.
Lascia raffreddare completamente il pane prima di affettarlo per ottenere la migliore consistenza e sapore.
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