Questa ricetta offre una deliziosa variante al salmone al forno con una crosta di erbe croccante, perfetta per un pasto veloce e saporito.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il salmone.
Fodera una teglia da forno con carta stagnola e posiziona i filetti di salmone sopra, con la pelle rivolta verso il basso.
Usare la stagnola rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.
In una piccola ciotola, unisci il prezzemolo, la polvere d'aglio, la paprika, il sale e il pepe.
Mescolare le erbe e le spezie in anticipo assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Cospargi uniformemente il composto di erbe sui filetti di salmone.
Premi delicatamente le erbe sul salmone per aiutarle ad aderire.
Taglia il limone a metà e spremi il succo sul salmone.
Rotolare il limone sul piano di lavoro prima di affettarlo rende più facile estrarre il succo.
Cuoci il salmone nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla il salmone a 25 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Servi il salmone caldo, guarnito con ulteriore prezzemolo se desiderato.
Accompagna con un contorno di verdure al vapore o riso per un pasto completo.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
