Un piatto confortante e saporito con hamburger di manzo conditi, ricoperti da una ricca salsa ai funghi, perfetto per un pasto accogliente.
Taglia finemente la cipolla e aggiungila alla carne macinata in una ciotola per mescolare.
Assicurati che la cipolla sia tagliata finemente per distribuire uniformemente il suo sapore negli hamburger.
Mescola bene la carne e la cipolla, quindi forma il composto in hamburger di dimensioni uniformi.
Usa le mani per modellare delicatamente gli hamburger, evitando di lavorare troppo la carne per mantenerli teneri.
Scalda una padella a fuoco medio e cuoci gli hamburger fino a dorarli su entrambi i lati e cuocerli completamente.
Gira gli hamburger solo una volta per garantire una buona rosolatura su ogni lato.
In una ciotola separata, unisci la crema di funghi, la salsa Worcestershire, il latte e il mix per salsa marrone. Frusta fino a ottenere un composto liscio.
Usare una frusta aiuta a rompere eventuali grumi nel mix per la salsa per una consistenza liscia.
Versa il composto della salsa nella padella con gli hamburger cotti. Riduci il fuoco al minimo e fai sobbollire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Il sobbollire consente ai sapori di amalgamarsi e alla salsa di addensarsi leggermente.
Servi gli hamburger caldi, ricoperti dalla salsa, insieme ai contorni a tua scelta.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore in più.
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