Eine reichhaltige und geschmackvolle Wurstsoße, perfekt für Frühstück oder Brunch.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Wurst, bis sie braun ist.
Zerbrich die Wurst in kleine Stücke, während sie brät, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Füge die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie weich ist, etwa 3 Minuten.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.
Streue das Mehl über die Wurst- und Zwiebelmischung und rühre um, um gleichmäßig zu beschichten.
Stelle sicher, dass das Mehl vollständig aufgenommen wird, um Klumpen in der Soße zu vermeiden.
Gieße nach und nach die Milch hinzu, während du ständig rührst, um eine glatte Mischung zu erzeugen.
Verwende einen Schneebesen, um Klumpenbildung zu verhindern.
Rühre das Geflügelgewürz, den weißen Pfeffer und die Worcestershiresauce ein und mische gut.
Probiere die Soße und passe die Würze nach Bedarf an.
Koche die Soße weiter und rühre gelegentlich um, bis sie die gewünschte Dicke erreicht.
Wenn die Soße zu dick wird, füge einen Schuss Milch hinzu, um sie zu verdünnen.
Serviere die Wurstsoße heiß über Brötchen oder Toast.
Garniere mit gehackter Petersilie für einen frischen Touch.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
