Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für Schweinebraten, das perfekt für ein gemütliches Familienessen ist.
Schneide die Zwiebel in Ringe und verteile sie gleichmäßig am Boden des Slow Cookers.
Dünnes Schneiden der Zwiebel sorgt für gleichmäßiges Garen und Geschmacksverteilung.
Lege den Schweinelendenbraten auf die Zwiebelscheiben im Slow Cooker.
Das Positionieren des Schweins auf den Zwiebeln verhindert, dass es anklebt und fügt Geschmack hinzu.
In einer Rührschüssel heißes Wasser, braunen Zucker, Apfelessig, Sojasauce, Ketchup, schwarzen Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver vermengen. Gut mischen.
Das gründliche Mischen der Zutaten für die Sauce sorgt für einen gleichmäßigen Geschmack.
Gieße die Sauce über den Schweinebraten im Slow Cooker.
Das gleichmäßige Gießen der Sauce über das Schwein sorgt dafür, dass es während des Garens die Aromen aufnimmt.
Decke den Slow Cooker ab und koche auf hoher Stufe für 1 Stunde, dann reduziere die Hitze auf niedrig und koche für weitere 4-6 Stunden, oder koche auf hoher Stufe für 3-4 Stunden.
Das Garen bei niedriger Hitze über einen längeren Zeitraum führt zu einem zarteren Braten.
Serviere den Schweinebraten mit der Sauce, die darüber gegossen wird. Guten Appetit!
Garniere mit frischen Kräutern wie Petersilie für einen Hauch von Farbe und Frische.
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