Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das knusprige Tortillas, zartes Hühnchen und geschmolzenen Käse kombiniert, perfekt für ein Familienessen oder eine lockere Zusammenkunft.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimales Schmelzen des Käses.
Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Verwenden Sie ein neutrales Öl wie Pflanzen- oder Rapsöl für die besten Ergebnisse.
Braten Sie die Tortillastreifen im heißen Öl, bis sie knusprig und goldbraun sind, und lassen Sie sie dann auf Küchenpapier abtropfen.
Braten Sie in kleinen Portionen, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Schichten Sie die Tortillastreifen in eine gefettete Auflaufform.
Ordnen Sie sie gleichmäßig an, um eine konsistente Schichtung zu gewährleisten.
Belegen Sie die Tortillas mit zerkleinertem Hühnchen, Salsa und Käse.
Verteilen Sie jede Schicht gleichmäßig für ausgewogene Aromen.
Backen Sie im Ofen für 30 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Servieren Sie heiß mit einem Klecks Sauerrahm oben drauf.
Garnieren Sie mit gehacktem Koriander oder Frühlingszwiebeln für zusätzliche Frische.
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