Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast, mit einer knusprigen Kruste und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Kochspray ein.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einem flachen Geschirr die Eiersatzmasse, fettfreie Milch, Orangensaft, Vanilleextrakt und gemahlenen Muskatnuss verquirlen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Tauchen Sie jede Brotscheibe in die Mischung und lassen Sie sie etwa 2 Minuten auf jeder Seite einweichen.
Verwenden Sie leicht altbackenes Brot für eine bessere Absorption.
Jede eingeweichte Brotscheibe mit zerdrückten Cornflakes bestreichen und sanft andrücken.
Zerdrücken Sie die Cornflakes fein für eine gleichmäßigere Beschichtung.
Legen Sie die beschichteten Brotscheiben in die vorbereitete Auflaufform und backen Sie sie 10 Minuten lang.
Die Scheiben auseinanderlegen, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Die Scheiben umdrehen und weitere 5-8 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Behalten Sie das Brot im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Servieren Sie den French Toast warm mit Ihren Lieblingsbelägen, wie frischen Früchten oder einem Schuss Honig.
Servieren Sie mit einer Seite Joghurt für eine ausgewogene Mahlzeit.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
