Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hähnchengerichts, gefüllt mit einer cremigen Käse- und Schinkenfüllung.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie sie leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung.
Legen Sie jede Hähnchenbrust flach auf ein Schneidebrett und klopfen Sie sie vorsichtig auf eine gleichmäßige Dicke.
Eine gleichmäßige Dicke sorgt für gleichmäßiges Garen.
Verteilen Sie einen Esslöffel Frischkäse auf jede Hähnchenbrust.
Frischkäse lässt sich leicht verstreichen und sorgt für eine cremige Textur.
Legen Sie eine Scheibe Schinken auf den Käse.
Stellen Sie sicher, dass der Schinken den Käse vollständig bedeckt, um den Geschmack gleichmäßig zu verteilen.
Rollen Sie die Hähnchenbrust fest um die Füllung und sichern Sie sie mit Zahnstocher.
Fest gerolltes Hähnchen verhindert, dass die Füllung herausläuft.
Schlagen Sie das Ei in einer Rührschüssel auf.
Das gründliche Aufschlagen des Eies sorgt für eine gleichmäßige Panade.
Tauchen Sie jede Hähnchenrolle in das Ei und panieren Sie sie dann mit gewürzten Semmelbröseln.
Drücken Sie die Semmelbrösel sanft auf das Hähnchen, damit sie besser haften.
Legen Sie die panierten Hähnchenrollen mit der Nahtseite nach unten in die vorbereitete Auflaufform.
Die Nahtseite nach unten hilft, die Form der Rollen während des Backens zu halten.
Bestreuen Sie die Rollen mit Gewürzsalz.
Gewürzsalz verleiht der Panade einen Geschmackskick.
Backen Sie die Rollen im vorgeheizten Ofen 35-45 Minuten lang, oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart und die Panade goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Entfernen Sie die Zahnstocher vor dem Servieren und genießen Sie Ihre köstlichen gefüllten Hähnchenrollen.
Servieren Sie mit einer Beilage Ihrer Wahl, wie einem frischen Salat oder gedämpftem Gemüse.
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