Diese Würzigen Fiesta-Röllchen sind ein köstlicher Appetizer oder Snack, perfekt für Zusammenkünfte oder als schneller Genuss.
Vermengen Sie den weichen Frischkäse, die saure Sahne, die gewürfelten grünen Chilis, die geschnittenen schwarzen Oliven, die gewürfelten Pimientos, den geriebenen Cheddar-Käse und das Taco-Gewürz in einer Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern und eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Verteilen Sie die vorbereitete Füllung gleichmäßig auf jeder Tortilla und lassen Sie einen kleinen Rand an den Rändern.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Füllung gleichmäßig zu verteilen, damit jeder Biss den gleichen Geschmack hat.
Rollen Sie jede Tortilla fest zu einer Log-Form und wickeln Sie sie in Frischhaltefolie.
Das feste Rollen sorgt dafür, dass die Füllung an ihrem Platz bleibt und die Pinwheels ihre Form behalten.
Kühlen Sie die eingewickelten Röllchen mindestens eine Stunde im Kühlschrank, damit sie fest werden.
Das Kühlen erleichtert das Schneiden und hilft, die Aromen miteinander zu verbinden.
Schneiden Sie die gekühlten Röllchen in 2,5 cm große Pinwheels und arrangieren Sie sie auf einer Servierplatte.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und wischen Sie die Klinge zwischen den Schnitten für eine ordentliche Präsentation.
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