Frittelle di granchio dorate e croccanti, cotte al forno alla perfezione per un delizioso trattamento a base di pesce.
Distribuire i cornflakes sbriciolati uniformemente in una teglia bassa.
Assicurati che i cornflakes siano sbriciolati uniformemente per una panatura omogenea.
In una ciotola, sbatti insieme la maionese, la senape di Digione, il pepe di cayenna e il tuorlo d'uovo fino a ottenere un composto liscio.
Sbattere a fondo assicura che gli ingredienti siano ben amalgamati per un sapore consistente.
Incorpora delicatamente la carne di granchio fresca nel composto.
Essere delicati per mantenere intatti i pezzi di carne di granchio per una migliore consistenza.
Condire il composto con sale e pepe a piacere.
Assaggia il composto per regolare il condimento secondo necessità.
Dividi il composto di granchio in 10 porzioni uguali e modellale in frittelle leggermente appiattite.
Usa una tazza dosatrice per assicurarti porzioni uguali per una cottura uniforme.
Ricopri ogni frittella di granchio con i cornflakes sbriciolati, premendo delicatamente per farli aderire.
Premere la panatura con fermezza aiuta a farla aderire meglio durante la cottura.
Posiziona le frittelle di granchio ricoperte su una teglia da forno foderata con pellicola trasparente, copri con un altro strato di pellicola trasparente e metti in frigorifero per 2-4 ore.
Raffreddare aiuta le frittelle di granchio a rassodarsi, rendendole più facili da maneggiare.
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
Preriscaldare assicura che il forno sia alla temperatura giusta per una cottura uniforme.
Disporre le frittelle di granchio su una teglia da forno unta e guarnire ciascuna con un piccolo pezzo di burro.
Il burro aggiunge un sapore ricco e aiuta a ottenere una crosta dorata.
Cuocere le frittelle di granchio nel forno preriscaldato per circa 15 minuti, o fino a doratura.
Tieni d'occhio le frittelle di granchio per evitare che diventino troppo scure.
Servire le frittelle di granchio calde con la tua salsa per intingere preferita o una spruzzata di limone.
Servire immediatamente assicura che le frittelle di granchio mantengano la loro croccantezza.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
