Dieses Rezept kombiniert die würzigen Aromen von Honig und Senf mit einem Hauch von Knoblauch für ein köstliches gegrilltes Hähnchengericht.
Vermengen Sie den Dijon-Senf, Honig, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Rührschüssel.
Schlagen Sie die Zutaten gründlich, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Legen Sie die Hähnchenbrust in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel und gießen Sie die Marinade darüber. Verschließen Sie den Beutel und stellen Sie ihn für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Das gelegentliche Wenden des Beutels hilft, die Marinade gleichmäßig am Hähnchen zu verteilen.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade und entsorgen Sie die überschüssige Marinade.
Ölen Sie die Grillroste leicht ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Grillen Sie das Hähnchen 6-8 Minuten pro Seite, oder bis die Innentemperatur 165°F (74°C) erreicht.
Vermeiden Sie es, das Hähnchen während des Grillens herunterzudrücken, um die Säfte zu erhalten.
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie oder einer Zitronenscheibe für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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