Un piatto di gamberi saporito e facile da preparare con un tocco Cajun, perfetto per una cena veloce.
Unisci tutte le spezie in una ciotola piccola per creare il mix di spezie Cajun.
Prepara un mix di spezie extra e conservalo in un contenitore ermetico per usi futuri.
Ricopri i gamberi uniformemente con il mix di spezie Cajun.
Lascia riposare i gamberi per alcuni minuti per assorbire i sapori.
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere i gamberi per ottenere una buona rosolatura.
Aggiungi i gamberi nella padella e cuoci per 2-3 minuti per lato fino a quando non diventano opachi e cotti.
Evita di cuocere troppo i gamberi, altrimenti diventeranno gommosi.
Rimuovi i gamberi dalla padella e mettili da parte.
Tieni i gamberi caldi coprendoli con della carta stagnola.
Nella stessa padella, soffriggi il peperone, la cipolla, il pomodoro e l'aglio fino a quando non sono teneri.
Aggiungi un po' d'acqua se le verdure iniziano ad attaccarsi alla padella.
Rimetti i gamberi nella padella e mescola con le verdure per amalgamare.
Assicurati che tutto sia mescolato uniformemente e riscaldato.
Servi i gamberi e le verdure caldi, guarniti con prezzemolo fresco se desiderato.
Accompagna con riso, pasta o un'insalata per un pasto completo.
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