Ein wohltuendes und schmackhaftes überbackenes Pasta-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für Familienessen geeignet ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Kochen Sie die Penne und Fusilli in einem Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen.
Bewahren Sie eine Tasse Nudelwasser auf, um die Konsistenz der Sauce später anzupassen, falls nötig.
Braten Sie das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist, und lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Zerbrechen Sie das Hackfleisch in kleine Stücke für gleichmäßiges Garen.
Vermengen Sie die gekochte Pasta, die Marinara-Sauce, die Hälfte des Parmesan-Käses und das gebratene Hackfleisch in einer Rührschüssel.
Gründlich mischen, damit die Sauce die Pasta gleichmäßig umhüllt.
Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Fetten Sie die Auflaufform leicht ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Bestreuen Sie die Mischung mit dem geriebenen Mozzarella-Käse und dem restlichen Parmesan-Käse.
Den Käse gleichmäßig verteilen, um ein konsistentes Schmelzen zu gewährleisten.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Für eine goldene Kruste, grillen Sie für weitere 2 Minuten.
Lassen Sie das Gericht kurz abkühlen, bevor Sie es servieren.
Mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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