Ein wohltuendes und schmackhaftes Gericht mit zarten Rindfleischstücken in einer reichhaltigen Pilzsauce, perfekt serviert über Reis oder Nudeln.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 150°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Temperatur zum Backen.
In einer Rührschüssel die Rindfleischstücke, die eingedickte Pilzsuppe, die eingedickte Zwiebelsuppe, die geschnittenen Pilze, schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen. Gut vermischen.
Vorsichtig mischen, um die Pilzscheiben nicht zu zerbrechen.
Die Mischung in eine 23x33 cm große Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die gesamte Mischung aus der Schüssel in die Form zu schaben.
Das Gericht unbedeckt im vorgeheizten Ofen 2 Stunden backen, oder bis das Rindfleisch zart ist und die Sauce blubbert.
Überprüfen Sie die Mischung nach der Hälfte der Backzeit, um sicherzustellen, dass das Gericht gleichmäßig gart.
Servieren Sie die Rindfleischstücke und die Pilzsauce über gekochtem Reis oder Eiernudeln. Guten Appetit!
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
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