Eine köstliche Abwandlung der klassischen Quiche, die frischen Spinat und eine Mischung aus Käsesorten für ein geschmackvolles und sättigendes Gericht vereint.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und einen perfekt gebackenen Boden.
In einer Rührschüssel die Eier und die Milch gut verquirlen.
Gründliches Verquirlen sorgt für eine glatte und cremige Füllung.
Fügen Sie den geriebenen Käse und den frischen Spinat zur Eiermischung hinzu und rühren Sie um.
Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für den besten Geschmack und die beste Textur.
Gießen Sie die Mischung in den gefrorenen Tortenboden, der in einer Tortenform liegt.
Stellen Sie die Tortenform auf ein Backblech, um die Handhabung zu erleichtern und eventuelle Verschüttungen aufzufangen.
Backen Sie die Quiche im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten lang, oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein ins Zentrum gestecktes Messer sauber herauskommt.
Überprüfen Sie die Quiche ein paar Minuten vor Ende der Backzeit, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie die Quiche 5-10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Ein leichtes Abkühlen lässt die Füllung fest werden, was das Schneiden erleichtert.
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