Un piatto delizioso e facile da preparare con polpette tenere in una salsa dolce e piccante, perfetto per i raduni.
Metti le polpette surgelate nella pentola lenta.
Assicurati che le polpette siano distribuite uniformemente per una cottura costante.
In una ciotola, unisci la salsa di mirtilli, i pezzi di ananas con il loro succo, lo zucchero di canna e i peperoncini chipotle tritati.
Mescola fino a quando lo zucchero è sciolto per una salsa liscia.
Versa il composto di salsa sulle polpette nella pentola lenta.
Assicurati che tutte le polpette siano ricoperte dalla salsa per un sapore massimo.
Imposta la pentola lenta su fuoco basso e cuoci per 4-5 ore, mescolando di tanto in tanto.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le polpette.
Servi le polpette calde con stuzzicadenti o sopra riso per un pasto completo.
Guarnisci con prezzemolo tritato per un tocco fresco.
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