Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf, der die Aromen von Nachos mit einer cremigen, käsehaltigen Note kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.
Braten Sie das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und Taco-Gewürz hinzu und braten Sie, bis die Zwiebel weich ist.
Häufig umrühren, um Ankleben zu vermeiden und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die gewürfelten Tomaten, Chilis und Sauerrahm vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut kombiniert sind.
In einer Auflaufform die Hälfte der Nachochips, die Hälfte der Fleischmischung, die Hälfte der cremigen Mischung und die Hälfte des geriebenen Käses schichten. Die Schichten wiederholen.
Drücken Sie sanft auf jede Schicht, um den Auflauf leicht zu komprimieren.
Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Herausnehmen, mit zusätzlichem Käse belegen und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren, damit sich die Schichten setzen.
Servieren Sie den Auflauf warm, garniert mit frischem Koriander oder einem Klecks Guacamole, wenn gewünscht.
Mit einem frischen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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