Diese herzhaften schwarzen Bohnen-Patties sind eine köstliche und nahrhafte Option für eine sättigende Mahlzeit.
Die schwarzen Bohnen in einer Rührschüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie teilweise zerdrückt sind und noch etwas Struktur haben.
Stellen Sie sicher, dass die Bohnen gut abgetropft sind, um überschüssige Feuchtigkeit in der Mischung zu vermeiden.
Die Haferflocken, die gehackte Zwiebel, den gehackten Koriander, das Ei, das Salz und das Knoblauchpulver zu den zerdrückten Bohnen geben und gut vermischen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung in 8 gleich große Patties formen.
Befeuchten Sie Ihre Hände leicht, um zu verhindern, dass die Mischung beim Formen der Patties kleben bleibt.
Das Mehl und das Maismehl auf einem Teller vermengen und jedes Patty in der Mischung wenden, um es gleichmäßig zu beschichten.
Sanft drücken, um sicherzustellen, dass die Panade gut an den Patties haftet.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und eine kleine Menge Öl hinzufügen. Die Patties etwa 5 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die gebratenen Patties auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
Halten Sie die Patties in einem niedrigen Ofen warm, wenn Sie in Chargen kochen.
Servieren Sie die Patties auf gerösteten Brötchen mit Ihren Lieblingsbelägen wie Salat, Tomate und Avocado.
Servieren Sie sie mit einer Beilage aus Süßkartoffelpommes oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
