Ein erfrischender und lebendiger Salat mit Gurke und Minze, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.
Die Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und gleichmäßige Größen.
Die rote Zwiebel dünn schneiden und die frischen Minzblätter hacken.
Die Zwiebelscheiben in kaltem Wasser einweichen für einen milderen Geschmack.
In einer Rührschüssel die gewürfelte Gurke, die geschnittene Zwiebel und die gehackte Minze vermengen.
Sicherstellen, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt sind für einen konsistenten Geschmack.
In einer kleinen Schüssel den weißen Essig, Zucker, Salz und Zitronenpfeffer-Gewürz vermischen, bis der Zucker sich auflöst.
Das Dressing probieren und nach Bedarf die Gewürze anpassen.
Das Dressing über die Gurkenmischung gießen und vorsichtig vermengen.
Den Salat einige Minuten ruhen lassen, damit er die Aromen aufnehmen kann.
Den Salat in einer Servierschüssel anrichten und genießen.
Mit einem Zweig Minze garnieren für eine frische Präsentation.
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